حلوا لبو

مواد لازم

  • لبو پخته شده و پوره شده ۱ پیمانه
  • شکر یک دوم پیمانه
  • شیر خشک ۱ پیمانه
  • روغن حیوانی ۳ ق س
  • پودر هل ۱ ق چ

طرز تهیه

داخل تابه پوره لبو و شکر و شیر خشک را مخلوط کرده سپس روغن را اضافه کنید و روی حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا شکر آب شده و حلوای خشک و بی آبی به دست آید. در آخر پودر هل را اضافه کرده هم بزنیدو کمی که سرد شد به ظرف سرو منتقل کرده و تزیین کنید.
بهتر است تا موقع سرو روی آن را با فویل بپوشانید.
برای تزیین از بادام پرک تست شده یا بادام هندی برشته و پرک شده یا خلال پسته استفاده کنید.

photo_2016-04-13_09-00-39

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *