طرز تهیه کوکی موزی لذیذ

مواد لازم

  • شکر یک و یک چهارم پیمانه
  • کره دو سوم پیمانه
  • وانیل ۱ ق چ
  • موز رسیده ۱ پیمانه
  • تخم مرغ زده ۲ عدد
  • آرد دو و یک چهارم پیمانه
  • بیکینگ پودر ۲ ق چ
  • جوش شیرین یک چهارم ق چ
  • نمک یک دوم ق چ
  • دارچین یک دوم ق چ
  • یک چهارم پیمانه شکر و دارچین برای رویه

طرز تهیه

در کاسه ای آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک و دارچین را با هم مخلوط کرده . کره و شکر و وانیل را زده تا رنگ آن کرمی و روشن شود. تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم میزنیم و موز را نیز اضافه می کنیم. مواد خشک را به آرامی اضافه کرده و هم میزنیم. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته . فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و روی سینی فر چرب شده با فاصله می گذاریم و از شکر و دارچین اضافه روی آنها می پاشیم. کوکی ها را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر قرار داده یا تا زمانی که طلایی شوند. دو دقیقه در فر زمان دهبد تا خنک شوند و بعد روی توری گذاشته تا خنک شوند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *